根據網路上充分的介紹
又美麗的庭園風景給吸引
女孩60 決定前往"百年古大家"嘗一嘗美味的阿古豬及琉球料理啦
官網上可於用餐前3天預訂
在台灣決定了先三個人的餐點
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| 百年古家大家-官網預訂 |
1.特選阿古豬涮鍋：阿古豬涮涮鍋必須要兩人以上才可以選擇,
也就是說點一份必須要3980日圓*2
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| 百年古家大家官網-特選阿古豬涮鍋 |
2.大家御膳「月桃の花」：需要事前預約的琉球料理
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| 百年古家大家官網-月桃の花 |
3.大家御膳「伊集の花」：當天於現場加點
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| 百年古家大家官網-伊集の花 |
在此女孩60先提醒各位
大家御膳系列的上菜順序
真是令人意想不到的特別
後面再為大家介紹
百年古家大家的前個行程是美麗海水族館
怕太趕
於是我們預訂晚上7點
結果晚上6點多就到了
還好有位子的情況下還是會安排我們先進場的
不用等到晚上7點
等候座位安排
我們坐於2樓的位子
在台灣時
可以先找看看沖繩旅遊人或是來來琉球
有沒有此餐廳的優惠券
點餐時出示即可
這張是可以免費招待每人一杯桔果汁
喝起來就類似鮮桔茶的感覺
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| 優惠券招待-桔果汁 |
首先登場的是特選阿古豬涮鍋
兩個人的份量
可能對男生來說或許會吃不飽
但就嚐嚐看它的美味啦
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| 特選阿古豬涮鍋 |
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| 特選阿古豬涮鍋-肉片及水餃 |
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| 特選阿古豬涮鍋-菜盤及麵 |
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| 特選阿古豬涮鍋-小菜及沾醬 |
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| 特選阿古豬涮鍋 |
再來是大家御膳-琉球料理
一開始還以為會全部上齊慢慢享用
結果是分三次上
讓人不習慣的是首到料理居然沒有白飯
首道的菜盤真想配著米飯吃啊
介紹他的上菜順序
第二道料理：
一開始還以為會全部上齊慢慢享用
結果是分三次上
讓人不習慣的是首到料理居然沒有白飯
首道的菜盤真想配著米飯吃啊
介紹他的上菜順序
首道料理
月桃の花：餐前醋、兔仔菜佐島豆腐、醋拌水雲、海帶絲、沖繩豆腐乳、苦瓜及蘿蔔沙拉、木瓜泡菜OR鳳梨泡菜醃製物、島產豆腐、阿古豬炒苦瓜
伊集の花：餐前醋、兔仔菜佐島豆腐、醋拌水雲、海帶絲、苦瓜及蘿蔔沙拉、阿古豬炒苦瓜
醃製豬肉
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| 月桃の花-菜盤 |
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| 伊集の花-菜盤 |
第二道料理：
月桃の花：炸時令蔬菜、醃製豬肉、燉東坡肉及島蔬菜
伊集の花：炸時令蔬菜
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| 月桃の花、伊集の花-炸時令蔬菜 |
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| 月桃の花-燉東坡肉及島蔬菜 |
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| 伊集の花-島產醃豬肉 |
第三道料理：
月桃の花：阿咕豬排、米飯、日本清湯、點心
伊集の花：薑汁燒豬肉、米飯、日本清湯、點心
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| 月桃の花-阿古豬排、甜點、飯、湯 |
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| 月桃の花-阿古豬排 |
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| 伊集の花-薑汁燒肉(需加熱5分鐘) |
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| 伊集の花-薑汁燒肉 |
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| 伊集の花-薑汁燒肉 |
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| 伊集の花-薑汁燒肉 |
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| 月桃の花、伊集の花-甜點 |
這次用餐平均一個人約4000日圓
跟台灣相比算蠻高價位的
CP值沒有想像中的高
餐點分量少講求精緻
再來就是搭配美麗的窗外景致
我們去的時候是晚上而且下了非常大的雨
開車過去的道路小又暗有點危險
用餐時別說要邊欣賞
就連拍美美庭院的機會都沒有了
有點可惜
另外再上菜順序納悶了很久
最後店員才拿出中文介紹給我們
我們才恍然大悟
之後請店員先幫我們上白飯
撇除以上
倒是覺得阿古豬涮涮鍋還不錯
又不複雜又符合台灣的習慣
百年古家-大家UFuya
地址:〒905-0004 沖繩縣 名護市 中山90
電話號碼:(81)0980-53-0280
營業時間:
午餐: 11am-5pm(L.O 4:30pm)
晚餐: 6pm-10pm(L.O 9pm)
MAP Code: 206 745 056*82
